Masterbuilt Gravity Series 800 anmeldelse: kul med termostat

Kul med termostat lyder som snyd. Det er det ikke – det er bare ingeniørarbejde. Masterbuilt Gravity Series 800 har en lodret tragt med op til 7,25 kg briketter, en blæser i bunden og et digitalt panel: Du taster 110 grader, og grillen holder dem i op til 10 timer med rigtigt trækul. Samme grill når 370 grader til bøffer og har en støbejerns-griddle til smashburgers. Prisen er 8.490 kr. (oktober 2026) hos Homeshop. Det er en af de mest interessante kulgrill, du kan købe i Danmark, og en af dem, hvor butikkens produktside har flest fejl. Herunder gennemgår vi tallene fra Masterbuilt selv, hvad Homeshop har skrevet forkert, og hvem der skal købe den. Vurderet ud fra specifikationer, producentens oplysninger og brugeranmeldelser – ikke egen test, se Sådan finder vi vinderne.

Masterbuilt Gravity Series 800 Digital Charcoal Griddle + Grill + Smoker

Bedst til kul uden at passe ilden

Grillkortet: Masterbuilt Gravity Series 800 Digital Charcoal Griddle + Grill + Smoker

Brændstof	Trækul (klump eller briketter) i lodret GravityFed-tragt
Grillflade	800 in² ≈ 5.160 cm² Masterbuilt; Homeshop skriver fejlagtigt “800 kvadratcentimeter” og “62 x 43 cm”
Temperatur	107–371 °C (225–700 °F) Masterbuilt
Opvarmning	225 °F (107 °C) på 8 min., 450 °F (232 °C) på 10 min., 700 °F (371 °C) på 14 min. Homeshop/Masterbuilt
Kulkapacitet	4,5 kg klumpkul eller 7,25 kg briketter (10/16 lb); op til 10 timers drift Masterbuilt; Homeshop skriver fejlagtigt 10/16 kg
Styring	Digitalt panel, DigitalFan-blæser, Masterbuilt-app via Wi-Fi (Homeshop: Wi-Fi og Bluetooth); op til 4 prober i appen, 1 medfølger ifølge Homeshop
Riste	Støbejerns-griddle (flad plade) + vendbare støbejernsriste; porcelænsbelagte varmeriste
Mål	139 x 77,9 x 129,7 cm Masterbuilt; vægt ikke oplyst
Garanti	1 år Masterbuilt US; Homeshop oplyser ikke
Pris	8.490 kr. tjekket oktober 2026 hos Homeshop, på lager i Kjellerup

Gravity 800 er den udgave af Masterbuilts gravity-serie, der leveres med griddle-plade. Serien har også en 600 (6.699 kr.) og en XT (12.999 kr.) i vores katalog.

Plus

• Trækul med termostat, 107–371 °C
• Op til 10 timer på én fyldning
• Griddle og riste i støbejern, app med prober

Minus

• 8.490 kr.
• 139 cm bred; 1 års garanti
• Homeshops produktside er fuld af fejl

fra 8.490 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Homeshop.

Tjek prisen hos HomeshopReklamelink

Sådan virker GravityFed – og derfor er det smart

Kullene ligger i en høj, smal tragt ved siden af grillkammeret. Kun de nederste brænder; resten falder ned, efterhånden som der bliver plads – deraf navnet. En blæser i bunden styrer, hvor meget luft ilden får, og dermed temperaturen, og panelet holder den, du har valgt. Det er præcis det, en pelletgrill gør, bare med trækul. Fordelen er smagen og temperaturområdet: Masterbuilt angiver 107–371 grader, hvor pelletgrill typisk topper lavere. Ulempen er, at du skal tømme aske og at tragten skal fyldes med ordentligt kul – fugtige briketter stopper systemet. Opvarmningstiderne er grillens stærkeste tal: 107 grader på 8 minutter og 371 grader på 14 minutter ifølge Homeshop og Masterbuilt. En kuglegrill bruger 25–30 minutter på det første.

Griddle, riste og 5.160 cm²: Det, du laver på den

800 kvadrattommer er cirka 5.160 cm² – det dobbelte af en stor gasgrill som Napoleon Rogue 425. Fladen deles mellem en flad støbejerns-griddle og vendbare støbejernsriste, så du kan have smashburgers og bacon på pladen og bøffer på risten samtidig. Varmeristene øverst er porcelænsbelagte. Homeshop skriver “800 kvadratcentimeter”, hvilket er en oversættelsesfejl – 800 cm² ville være mindre end en bordgrill. Det samme gælder kulkapaciteten: Homeshop skriver 10 kg klumper eller 16 kg briketter; Masterbuilt siger 10 og 16 pund, altså 4,5 og 7,25 kg.

App, prober og det digitale

Panelet på grillen sætter temperaturen; Masterbuilts app gør det samme fra telefonen og viser op til fire stegetermometre. Homeshop skriver, at én probe følger med, og at forbindelsen er Wi-Fi og Bluetooth; Masterbuilt nævner Wi-Fi. Elektronikken kræver en stikkontakt ved grillen – husk det, når du vælger plads. Og husk, at elektronik på en kulgrill, der står ude, skal beskyttes: betræk er ikke valgfrit her.

Det, du skal vide, før du køber

139 cm bred, 78 cm dyb og 130 cm høj – det er en stor maskine, og vægten er ikke oplyst nogen steder. Garantien er 1 år ifølge Masterbuilts amerikanske side; Homeshop oplyser ingen. Det er kort for 8.490 kr., især med elektronik og blæser. Askeskuffen skal tømmes efter hver brug, og tragten bør tømmes, hvis grillen står ude i regn. Homeshops produktside har mindst tre faktuelle fejl (areal, kulvægt, og metadata-vægt på 32 kg), så brug Masterbuilts egne tal, når du sammenligner.

Hvem skal købe Gravity 800 – og hvem skal lade være

Køb den, hvis du elsker kulsmag, vil lave pulled pork og brisket uden at passe ild i ti timer, og samtidig vil have en grill til høj varme og smashburgers. Det er én maskine, der erstatter både smoker og kulgrill. Lad være, hvis du kun røger (en elektrisk smoker gør det for 3.250 kr.), hvis du vil have noget, der holder i 20 år uden elektronik (kamado), eller hvis terrassen ikke kan tage 139 cm. Og lad være, hvis 1 års garanti på 8.490 kr. generer dig – det ville det gøre mig. Flere kulgrill i bedste kulgrill 2026 og flere røgeløsninger i bedste smoker til begyndere.

Alternativer

Bradley Original (3.250 kr.) røger på strøm uden opsyn i ni timer, men kan ikke grille. Char-Griller Akorn (3.899 kr.) giver kamado-egenskaber i stål til under halv pris, men du styrer selv med spjæld. Kamado Joe Classic (8.490 kr.) koster det samme som Gravity 800 og holder temperaturen lige så godt – uden elektronik og med keramik, der holder i årtier, men også uden app og uden 8 minutters opvarmning.