Den bedste pizzasten til ovn, gasgrill og kuglegrill i 2026 er Fredstone 44,5 x 30,5 cm i 1,6 cm tykkelse til 475 kr. (oktober 2026): Den passer i en almindelig ovn, på en gasgrill som Weber Spirit og i en 57 cm kuglegrill, den er dansk produceret, og producenten angiver, at den tåler 1.200 grader. Har du en lille grill, er Fredstone rund Ø 26 cm til 395 kr. den rigtige, og vil du gøre kuglegrillen til en pizzaovn, er pizzaindsatsen til 57 cm med Fredstone Ø 36 cm til 795 kr. det, der virker. Fem sten fra 299 til 795 kr. er vurderet ud fra producenternes oplysninger og brugeranmeldelser – læs hvordan vi finder vinderne.
Hurtigt svar
Én sten til det hele: Fredstone 44,5 x 30,5. Til Weber Q eller Napoleon TravelQ: Fredstone 40 x 25. Til kuglegrill med låge og spyd: pizzaindsatsen.
Bedst til ovn, gasgrill og 57 cm kuglegrillFredstone 44,5 x 30,5 x 1,6 cmfra 475 kr. · tjekket oktober 2026 · 1.357 cm² bagefladeTjek prisen hos FredstoneReklamelink
Bedst til små grillFredstone rund Ø 26 cmfra 395 kr. · tjekket oktober 2026 · passer COBB, Smokey Joe og lignendeTjek prisen hos FredstoneReklamelink
Bedst til kuglegrill som pizzaovnPizzaindsats til 57 cm inkl. Fredstone Ø 36fra 795 kr. · tjekket oktober 2026 · ring med låge, spyd og stenTjek prisen hos FredstoneReklamelink
Fem pizzasten på tal
| Sten | Mål | Tykkelse | Passer til | Pris (kr.) |
|---|---|---|---|---|
| Fredstone rund Ø 26 | Ø 26 cm | 1,6 cm | COBB, SAFire, Weber Smokey Joe, små grill | 395 |
 Fredstone til Weber Q 200-serien | 40 x 25 cm | 1,6 cm | Weber Q 200/220/2000/2200, Napoleon TravelQ 285 | 375 |
| Fredstone 44,5 x 30,5 | 44,5 x 30,5 cm | 1,6 cm | Ovn, 57 cm kuglegrill, Weber Spirit E-310, Weber Q 300-serien | 475 |
 Cozze pizzasten 13″ kurvet front | 42 x 34,5 cm | 1,0 cm | Cozze 13″ Classic pizzaovn | 299 |
| Pizzaindsats 57 cm m. Fredstone Ø 36 | Ø 36 cm sten | 1,6 cm | 57 cm kuglegrill (ring, låge, spyd) | 795 |
| Kilde: fredstone.dk og Homeshop. Priser tjekket oktober 2026. Fredstone oplyser ikke stenens materiale på produktsiderne. | ||||
Det, du skal vide om pizzasten, før du vælger
En pizzasten gør to ting: Den suger fugt fra dejen, så bunden bliver sprød, og den lagrer varme, så bunden får et varmechok, som en metalplade ikke giver. Jo tykkere sten, jo mere varme lagret – og jo længere opvarmning. 1,0 cm (Cozze) er varm på 10–15 minutter og passer til en pizzaovn, der alligevel kører 500 grader. 1,6 cm (Fredstone) skal have 30–45 minutter i en ovn eller grill, men holder temperaturen til pizza nummer tre. Materiale: De fleste sten i handlen er cordierit eller chamotte. Fredstone oplyser ikke, hvad deres sten er lavet af – kun at det er “et dansk materiale”, at den er testet hos Teknologisk Institut, og at den ifølge producenten tåler 1.200 grader og ikke kan revne under brug. Det sidste er producentens påstand, ikke noget, vi har efterprøvet. To regler gælder for alle sten: Læg stenen i den kolde grill og varm op sammen med den, og vask den aldrig i vand – en våd sten revner, når den varmes op. Fredstone anbefaler sandpapir korn 400 til rengøring.
Vinderne, én ad gangen
Fredstone pizzasten 44,5 x 30,5 cm
Bedst til ovn, gasgrill og 57 cm kuglegrill| Mål | 44,5 x 30,5 x 1,6 cm ≈ 1.357 cm² |
|---|---|
| Passer til | Kuglegrill Ø 57 cm, Weber Spirit Classic E-310, Weber Q 300/320/3000/3200, Traeger Ironwood 650, almindelig ovn fredstone.dk |
| Materiale | Ikke oplyst; “danskproduceret, fri for skadelige stoffer og testet af Teknologisk Institut” fredstone.dk |
| Maks. temperatur | 1.200 °C fredstone.dk, FAQ |
| Pleje | Ikke vand; sandpapir korn 400 fredstone.dk, FAQ |
| Pris | 475 kr. tjekket oktober 2026 hos Fredstone; levering 1–4 hverdage |
Rektangulær, 1,6 cm tyk og stor nok til en pizza på 30 cm med plads til at vende. Formen passer både i en almindelig bageovn og på en trebrænder-gasgrill, og den ligger stabilt på risten i en 57 cm kuglegrill. Det er den ene sten, der dækker 90 % af danske husstande. Fredstone sælger også en aluplade til 169 kr., der gør det lettere at skubbe pizzaen ind.
Plus
- Passer ovn, gasgrill og kuglegrill
- 1,6 cm lagrer varme til flere pizzaer
- Dansk produceret, fri levering over 900 kr.
Minus
- Materiale ikke oplyst
- Skal have 30–45 min. opvarmning
fra 475 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Fredstone (10 % provision til os).
Fredstone rund pizzasten Ø 26 cm
Bedst til små grill| Mål | Ø 26 cm, 1,6 cm tyk |
|---|---|
| Passer til | COBB, SAFire, Weber Smokey Joe og grill med samme diameter fredstone.dk |
| Maks. temperatur | 1.200 °C fredstone.dk, FAQ |
| Pris | 395 kr. tjekket oktober 2026 hos Fredstone |
Til den lille kuglegrill, campinggrillen og COBB’en. 26 cm giver en pizza til én person. Samme tykkelse og samme materiale som den store, bare rundt. Fredstone har også Ø 30, 33 og 36 cm i samme serie til 450–495 kr., hvis din grill er større.
Plus
- Passer de små grill
- Samme 1,6 cm som de store sten
Minus
- Kun én lille pizza ad gangen
fra 395 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Fredstone.
Pizzaindsats til 57 cm kuglegrill inkl. Fredstone Ø 36 cm
Bedst til kuglegrill som pizzaovn| Indhold | 2-i-1-ring med låge, Fredstone Ø 36 cm (16 mm), spyd, 2 gafler, 2 afstandsstykker fredstone.dk |
|---|---|
| Passer til | Kuglegrill Ø 57 cm |
| Materiale | Ring i rustfrit stål |
| Særligt | Ringen kan også bruges til rotisseri (motor er tilkøb) |
| Pris | 795 kr. tjekket oktober 2026 hos Fredstone |
Problemet med pizza i en kuglegrill er, at du mister al varmen, hver gang du løfter låget. Ringen sættes mellem kugle og låg og giver en låge i siden, så du skubber pizzaen ind uden at åbne. Stenen ligger på risten, kullene i siderne. Ringen fungerer også som rotisseri med spyd og gafler, der følger med. Fredstone advarer om, at plastafstandsstykket kan smelte ved høj varme – der følger to metalrør med som erstatning. Vil du have pizzaspade med, koster sættet 1.099 kr.
Plus
- Låge: pizzaen ind uden at løfte låget
- Rotisseri-spyd med i prisen
- Kan stå ude hele året ifølge Fredstone
Minus
- 795 kr. er mere end en Cozze 13″ pizzaovn (1.232 kr.) sparer dig for
- Kun til 57 cm
fra 795 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Fredstone.
Fredstone pizzasten til Weber Q 200-serien
Bedst til Weber Q og Napoleon TravelQ| Mål | 40 x 25 x 1,6 cm |
|---|---|
| Passer til | Weber Q 200, Q 220, Q 2000, Q 2200 og Napoleon TravelQ 285 fredstone.dk |
| Brugstip | Dæk halvdelen af hullet til drypbakken med folie; vent 4 min., før låget løftes fredstone.dk |
| Pris | 375 kr. tjekket oktober 2026 hos Fredstone |
Weber Q og TravelQ har en lav kasse, hvor almindelige sten ikke passer. Denne er skåret til 40 x 25 cm, så låget kan lukke. Fredstone giver et konkret tip: Dæk det halve af drypbakkehullet med stanniol, så varmen bliver i grillen. En lille gasgrill med pizzasten er en overraskende god kombination – se grillene i bedste lille gasgrill.
Plus
- Passer Weber Q 200 og TravelQ 285
- 1,6 cm trods den lille størrelse
Minus
- Kun til lave grill
fra 375 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Fredstone.
Cozze pizzasten til 13″ pizzaovn, kurvet front
Bedst som reservesten til Cozze 13″| Mål | 42 x 34,5 x 1,0 cm |
|---|---|
| Passer til | Cozze 13″ Classic pizzaovn |
| Godkendelser | LFGB og CE Homeshop |
| Vægt | Homeshop angiver 1,0 kg, Bauhaus 2,4–2,8 kg |
| Pris | 299 kr. tjekket oktober 2026 hos Homeshop, bestillingsvare 2–5 hverdage |
Ikke en sten til grillen, men den, du køber, når den originale i din Cozze 13″ revner. Kurvet front, så den passer åbningen, og 1,0 cm tyk, som originalen. Homeshop tager 299 kr.; Bauhaus har den til 199,95 kr., men er ikke i vores katalog. Har du en Cozze 17″, skal du have Fredstones model til Cozze 17 i stedet (595 kr.).
Plus
- Passer præcist i Cozze 13″
- Billig
Minus
- Kun til én ovn
- Materiale ikke oplyst
fra 299 kr.Pris tjekket oktober 2026 hos Homeshop.
Sådan vælger du pizzasten
- Mål grillen, ikke pizzaen. Stenen skal have 3–5 cm luft til kanten af grillen, så varmen kan komme op omkring den. 57 cm kuglegrill: maks. Ø 40–45 cm eller 44,5 x 30,5 cm.
- Vælg tykkelse efter varmekilde. Pizzaovn med 500 grader: 1,0 cm er nok. Almindelig ovn eller grill med 250–300 grader: 1,5–2 cm, så stenen lagrer varme.
- Rektangulær til ovn og gasgrill, rund til kuglegrill. En rektangulær sten udnytter pladsen på en trebrænder bedst.
- Spørg om materialet. Står der ikke cordierit, chamotte eller et andet konkret materiale, så spørg butikken, før du betaler over 500 kr.
- Aldrig vand, aldrig kold sten i varm grill. Det er de to måder, sten revner på. Skrab af, brug sandpapir, og varm op fra kold.
Spørgsmål om pizzasten
Kan man bruge en pizzasten på en gasgrill?
Ja. Læg stenen på risten i den kolde grill, tænd alle brændere, luk låget og vent 30–45 minutter. Fredstone 44,5 x 30,5 cm passer på trebrænder-grill som Weber Spirit E-310.
Hvorfor revner min pizzasten?
Næsten altid fugt eller temperaturchok: Stenen har været våd, eller den kolde sten er lagt i en varm grill. Varm altid op fra kold, og vask aldrig stenen i vand.
Hvor varm skal en pizzasten være?
Mindst 250–300 grader i almindelig ovn eller grill, gerne 400–500 grader i en pizzaovn. Et infrarødt termometer viser stenens faktiske temperatur – lågtermometeret måler kun luften.
Hvor tyk skal en pizzasten være?
1,0 cm til pizzaovne med 500 grader, 1,5–2,0 cm til ovn og grill, hvor stenen skal lagre varme. Fredstones sten er 1,6 cm, Cozzes originale sten 1,0 cm.
Hvad er Fredstone lavet af?
Fredstone oplyser ikke materialet, kun at det er et dansk materiale, der er testet hos Teknologisk Institut, og at stenen ifølge producenten tåler 1.200 grader. Spørg producenten direkte, hvis materialet er afgørende for dig.
Konklusion
Køb Fredstone 44,5 x 30,5 cm til 475 kr., hvis du vil have én sten til ovnen, gasgrillen og kuglegrillen. Køb den runde Ø 26 til de små grill, og pizzaindsatsen, hvis kuglegrillen skal være din pizzaovn. Vil du hellere have en rigtig pizzaovn med sten inkluderet, starter de ved 969 kr. – se pizzaovn under 2.000 kr.
Kilder
- Fredstone, produktsider og FAQ, fredstone.dk, hentet 23-10-2026
- Fredstone, Om os, fredstone.dk/om-os, hentet 23-10-2026
- Homeshop, Cozze pizzasten til 13″, pris og specifikationer tjekket oktober 2026
Anton Münster Sørensen bygger Grillkortene på Grillvalget.dk og holder styr på kW, cm² og priser. Vurderingerne bygger på specifikationer, producenternes oplysninger og brugeranmeldelser – ikke på egne tests. Fejl? Skriv til redaktionen.
